Il mestiere del cuoco (o chef se vogliamo darci un tono) negli ultimi anni si è riposizionato ed ha invaso campi molto lontani da dove questo è nato: IN CUCINA Ora siamo in TV, nei teatri, sulle riviste di moda, nei programmi di denuncia, per le strade. Ovunque. E non per ultimo anche nelle case. Non solo attraverso i media, ma fisicamente, con il servizio a domicilio. Per i più stanchi, i più originali, talvolta i più viziati. Ma questa si chiama “evoluzione” ed è un percorso naturale in tutti i settori. Quindi mi adatto e aggiungo un tassello a questo processo, sviluppando un altro aspetto (mi auguro) interessante e divertente:…

Read More →